Disuatu saat saya ingin membuat cemilan, tapi stock telur di rumah sedang kosong. Tiba - tiba mbak Dame Tobing di facebook upload tentang pisang bolen. Saya baca resepnya sama sekali tidak menggunakan telur. Pas sekali, nih. Tapi karena di rumah juga tidak ada pisang, jadi isinya saya ganti dengan keju manis.
Berikut resepnya dengan sedikit modifikasi ala saya :
Bahan kulit :
A. - 100 gr Tepung terigu protein tinggi.
- 1 sdm minyak goren
- 75 gr mentega ( saya memakai 45 gr campuran margarin dan butter)
B. - 200 gr Tepung terigu protein tinggi.
- 30 gr Gula halus
- 80 ml Air
- 75 gr Margarin ( saya memakai 60 gr campuran margarin dan butter)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar